珈琲豆の自家焙煎に挑戦しました。実は初挑戦は年末で、今回は二度目となります。前回は『煙モクモク、あっという間に真っ黒け』という、"初心者あるある"な結果に終わったので、今回はそのリベンジです。 火加減や色の変化、換気など前回の教訓を生かしなが…
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