ビハニ。

こんにちは。Kafioです。

GW中に私が出会った『本物シリーズ』、最終回の今回は札幌東区にある『ビハニ』です。

私が感じた魅力は三点あります。

①スタッフは全員ネパール人なので、本場の味が堪能できる。

②ナンやライスがおかわり自由。お腹いっぱい食べられるので、満足度が高い。

③2年に一度、周年記念クーポンを発行してくれるので、20％割引で食べられる。ちなみに今回は８周年記念。東区の住宅街にあって、8年も営業を続けられるのは魅力ある証拠。

①は札幌に居ながらにして、本場ネパールの味を堪能できるのは本当にありがたいです。店内の雰囲気も"まさに"という感じで、日本にいることを忘れさせてくれます。スタッフが料理を作ることが優先で、お会計のとき待たされるのはご愛嬌😁(日本人の感覚だと逆ですよね)。

ここはネパール！？

②ここはナンが本当に美味しい！窯で焼き上げたナンは"ふわもち"で、程よい塩加減とその中にも甘味があり、いくらでも食べたくなります。私は何と7枚もいただいてしまいました😁う～ん、至福❗

私が注文したチキンカレーもスパイスが効いていて、美味しかったです。

ナンの美味しさに感動！

③２年に一度、GW中に地元に20％割引のチラシが配られます。私が食べている間も、結構お客さんが出入りしていました。地域の名店として、これからも繁盛してほしいと願っています。

さて、GW中に出会った『本物シリーズ』、いかがでしたでしょうか。こうしてみると、グルメな日々を過ごしたなぁと感じます。私は食べることが大好きです。これからも美味しいと評判の店を探していきたいと思います。

ではでは、enjoy❗🍀